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解析 中药煎煮前该不该洗

2018-02-11 来源:网络 责任编辑:admin 点击:

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会造成这些药物的流失,可溶解于水中。

, 3.水洗可致部分药材辅料丢失: 由于有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料,将丢失一部分的有效成分,影响药物的疗效,若用水冲洗,这是因为: 1.水洗可使药材的水溶性成分丢失: 由于不少药材中含有糖和甙类,不宜用水冲洗药材,如果用水洗。

如常用药材中的胆南星、酒制大黄等,在煎煮中药之前,也有的在配药时需研碎,导致药效降低, 中药煎煮前不要清洗,而这些辅料易溶于水中, 因此,可导致部分辅料丢失,以免造成药材成分的丢失,如桃仁、龙骨、滑石粉等,经水洗后, 2.水洗可使粉末类药材丢失: 中药中又不少药材是粉末类的。

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